Coordenação e Corpo Docente
Coordenação do curso
Corpo Docente
ALEXANDRA MARCELLA ZOTTIS
Titulação: Mestre
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Horista
Tempo na Instituição:
Desde 2002/01
Disciplinas: DIREITO DO TURISMO, ÉTICA E RELAÇÕES DE CONSUMO EM HOSPITALIDADE, EVENTOS EM HOSPITALIDADE, GASTRONOMIA E HOSPITALIDADE, LAZER E ANIMAÇÃO TURÍSTICA, TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO II
DANIEL VICENTE BONHO
Titulação: Mestre
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Integral
Tempo na Instituição:
Desde 2010/01
Disciplinas: OPERAÇÕES DE SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E CARDÁPIOS
EDEMILSON ROSA PUJOL
Titulação: Mestre
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Horista
Tempo na Instituição:
Desde 2012/01
Disciplinas: OPERAÇÕES DE SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E CARDÁPIOS
GABRIEL GRABOWSKI
Titulação: Doutor
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Horista
Tempo na Instituição:
Desde 2002/02
Disciplinas: FILOSOFIA
LUÍS EURICO KERBER
Titulação: Mestre
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Integral
Tempo na Instituição:
De 2002/01 a 2005/02
Desde 2006/02
Disciplinas: ATIVIDADES NA NATUREZA E DE AVENTURA
MARCO ANTONIO MABILIA MARTINS
Titulação: Mestre
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Integral
Tempo na Instituição:
Desde 2013/01
Disciplinas: MARKETING
MARY SANDRA GUERRA ASHTON
Titulação: Doutor
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Horista
Tempo na Instituição:
Desde 2000/02
Disciplinas: FUNDAMENTOS DE TURISMO E HOSPITALIDADE
MOEMA PEREIRA NUNES
Titulação: Doutor
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Horista
Tempo na Instituição:
Desde 2016/01
Disciplinas: EMPREENDEDORISMO E NOVOS NEGÓCIOS
PAULA CASARI CUNDARI
Titulação: Doutor
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Integral
Tempo na Instituição:
Desde 1998/01
Disciplinas: INTERNACIONALIZAÇÃO E CULTURAS
PAULO EDUARDO FERREIRA MACHADO
Titulação: Mestre
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Horista
Tempo na Instituição:
Desde 2014/01
Disciplinas: GASTRONOMIA E HOSPITALIDADE
ROSI SOUZA FRITZ
Titulação: Mestre
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Horista
Tempo na Instituição:
Desde 2003/01
Licença de 2006/02 a 2007/01
Disciplinas: ESTÁGIO EM HOSPITALIDADE
ROSLAINE KOVALCZUK DE OLIVEIRA GARCIA
Titulação: Mestre
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Horista
Tempo na Instituição:
Desde 2001/01
Disciplinas: CRIAÇÃO DE ROTEIROS TURÍSTICOS, ROTEIROS TURÍSTICOS, TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO I
ROSWITHIA WEBER
Titulação: Doutor
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Horista
Tempo na Instituição:
De 1998/02 a 1999/01
Desde 2001/01
Disciplinas: CULTURA, PATRIMÔNIO E TURISMO, PATRIMÔNIO TURÍSTICO, TURISMO E CULTURA
SUELI MARIA CABRAL
Titulação: Doutor
Regime de Trabalho (segundo o MEC): Horista
Tempo na Instituição:
Desde 2000/02
Disciplinas: SOCIOLOGIA GERAL