Cervejas especiais é tema de pós-graduação na Universidade Feevale | Universidade Feevale

Cervejas especiais é tema de pós-graduação na Universidade Feevale

24/01/2020 - Atualizado 14h26min

cerveja

A Universidade Feevale está com inscrições abertas para a pós-graduação em Fabricação e Harmonização de Cervejas Especiais. Com ênfase em modelos de negócios criativos e inovadores, a partir de vivências reais, a especialização tem o objetivo de preparar profissionais para o mercado cervejeiro. As aulas terão início em março, no Câmpus II da Instituição, com dois encontros mensais: nas sextas-feiras, das 19h às 22h20min, e aos sábados, das 9h30min às 16h50min. As inscrições podem ser realizadas pelo site www.feevale.br/lato.

Confira a estrutura curricular:

  • Introdução ao universo cervejeiro
  • Fabricação de cerveja homebrew
  • Fabricação de cerveja – microcervejaria
  • Beer sommelier
  • Criatividade e empreendedorismo em alimentos
  • Controle de qualidade
  • Sustentabilidade na produção de alimentos

Mais detalhes sobre a especialização, como possibilidades de financiamento, por exemplo, podem ser obtidos no site www.feevale.br/lato ou pelo telefone (51) 3586-8822.