"O livro Turismo: múltiplas abordagens propõe aprofundar as discussões de temas contemporâneos relacionados à área. A nova obra dá continuidade à produção de materiais que partem da abordagem do Turismo como fenômeno que transcende o campo econômico, impactando, consideravelmente, também, nas dimensões social, cultural e ambiental Nesse sentido, é apresentada ao leitor uma seqüência de artigos que abordam e discutem o Turismo a partir das vivências/experiências dos autores. Essas discussões estão centradas no aprofundamento de temas emergentes, os quais são de extrema importância para o fortalecimento da área, pois é sabido que a atividade turística envolve inúmeros fatores, como deslocamento, hospedagem, alimentação e entretenimento. No entanto, todos esses fatores devem seguir a orientação do planejamento do destino centrado em preocupações de sustentabilidade tanto dos espaços a serem trabalhados quanto da sustentabilidade da própria atividade. As questões de planejamento e sustentabilidade não estão desvinculadas das relações de cooperação entre os órgãos públicos e a iniciativa privada, os quais devem trabalhar de forma conjunta, buscando a valorização da cultura e das identidades dos locais receptivos. Assim, a recepção e o desenvolvimento de um turismo receptivo bem centrado e organizado fortalecem as relações de trabalho e a prestação de serviços nos destinos."