Universidade Feevale certifica 41 pessoas da comunidade em confeitaria e panificação | Universidade Feevale

Universidade Feevale certifica 41 pessoas da comunidade em confeitaria e panificação

27/06/2025 - Atualizado 11h10min

panificação

Cerimônia aconteceu nesta quinta-feira, 26, no Câmpus II, em Novo Hamburgo

Uma turma composta por 41 pessoas, oriundas de diferentes entidades, recebeu certificados profissionais nesta quinta-feira, 26, pela Universidade Feevale. Os alunos participaram, entre março e junho, de encontros do projeto social Confeitaria e Panificação – qualificação para o mercado de trabalho. O objetivo foi proporcionar, aos beneficiados, o aprendizado de higiene na produção de alimentos, técnicas de confeitaria e de panificação e noções de empreendedorismo, capacitando-os como multiplicadores dos conhecimentos adquiridos e qualificando-os para inserção no mercado de trabalho.

A cerimônia aconteceu no Espaço Cosmos, localizado no prédio Vermelho, no Câmpus II da Universidade, em Novo Hamburgo. Na oportunidade, que contou com a presença de autoridades da Instituição, representantes das 12 entidades parceiras do projeto nesta edição e familiares dos alunos, aconteceu uma degustação de produtos.

A líder do Confeitaria e Panificação, Simone Weschenfelder, ressaltou que trazer qualificação técnica gratuita para a comunidade em vulnerabilidade social é uma forma de promover a geração de emprego e renda. “Através do trabalho, as famílias atendidas têm a possibilidade de mudar sua realidade. Incentivar o empreendimento na área de confeitaria e panificação também fortalece a economia local”, afirmou.

Doralisse Maria Lenhart, da Apae de Ivoti, foi uma das certificadas que representou o grupo. “Cada um de nós veio aqui com propósitos diferentes: alguns para ingressar no mercado de trabalho, outros para passar adiante o conhecimento, ou para gerar rendas, e outros para produzir alimentos para suas famílias. A semente foi plantada, e agora vamos fazê-la dobrar de tamanho e colher os frutos. Confiem em vocês, porque somos capazes. Muito obrigada!”, disse.

A representante da AMO Criança Novo Hamburgo, Luana Machado Zimmer, falou por todas as instituições parceiras do projeto. “Gostaria de parabenizá-los pela conquista, nesse que é um momento de começo para muitos, ou de recomeço para outros. Uma nova história pode se formar a partir dessa formação, e que as relações que vocês construíram aqui, uns com os outros, e com a Universidade, com o desejo de aprender, sejam algo presente na vida de vocês sempre, e que isso traga muitos frutos para todos. Que possamos ter muitas realidades a partir dessa formatura de hoje”, comemorou.

Fechando a solenidade, o pró-reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Extensão da Feevale, Fernando Spilki, destacou sua satisfação em ver uma turma tão diversa, composta por tantas entidades parceiras.

Fico feliz, também, em saber do envolvimento de diversas áreas da Instituição, como o mestrado em Administração e o projeto social Gestão e Empreendedorismo para o Desenvolvimento Local, por exemplo, e agradeço a toda equipe do Confeitaria e Panificação, especialmente à professora Simone, bem como à Proppex e demais setores envolvidos. Aos formandos, agradeço pela confiança, pela coragem de virem até a Universidade e estarem aqui conosco neste curso, e ressalto que estamos sempre de porta abertas para todos”, completou Spilki.

Confira as entidades participantes dessa edição:

  • Amigos Solidários do Galpão – Estância Velha
  • Associação Beneficente Evangélica da Floresta Imperial de Novo Hamburgo (Abefi/Ação Encontro)
  • Associação Evangélica de Ação Social em Novo Hamburgo (Aevas)
  • Associação de Assistência em Oncopediatria (AMO Criança Novo Hamburgo)
  • Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) de Ivoti)
  • Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) de Novo Hamburgo)
  • Comunidade Terapêutica Desafio Resgate Jovem
  • Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Novo Hamburgo
  • Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Santa Maria do Herval
  • Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Morro Reuter
  • Paróquia Santo Inácio de Loyola – São Leopoldo
  • Paróquia Sagrado Coração de Jesus - Cáritas Diocesana de Estância Velha

Veja mais fotos:


Certificação - Confeitaria e Panificação

 

Fale com a Feevale

Fale com a Feevale através do e-mail falecomafeevale@feevale.br ou através do nosso formulário de contato.

Atendimento Feevale

Confira os horários de atendimento da Universidade Feevale e agende o seu atendimento.

Ouvidoria

Fale com a ouvidoria da Universidade Feevale através do e-mail ouvidoria@feevale.br ou através do nosso formulário de contato.