Pastelina reforça tradição, supera crise histórica e projeta nova fase de expansão | Universidade Feevale

Pastelina reforça tradição, supera crise histórica e projeta nova fase de expansão

26/02/2026 - Atualizado 16h11min

Evento da ACI com apoio máster da Feevale aconteceu nesta quinta-feira, 26

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Tradição construída ao longo de décadas, forte conexão emocional com os consumidores e uma estratégia clara de crescimento marcaram a participação da Pastelina no Prato Principal da ACI, realizado nesta quinta-feira, 26, no Centro de Eventos Swan Novo Hamburgo. A apresentação foi conduzida por Valéria Anhaia, gerente de marketing da empresa com sede em Porto Alegre, que compartilhou a trajetória da marca, que tem 76 anos, e os planos para o futuro. O evento tem apoio máster da Universidade Feevale, e contou com a participação do reitor, José Paulo da Rosa, do superintendente Executivo, Roberto Berte, da pró-reitora de Ensino, Maria Cristina Bohnenberger, da diretora de Educação a Distância, Isabel Cristina Cezar da Rosa, da chefe de Gabinete, Isabela Gomes Guzzon, e do vice-presidente da Associação Pró-Ensino Superior em Novo Hamburgo (Aspeur), Everton Luis Meinhart.

Durante a palestra Mais que um salgadinho folhado, é Pastelina, Valéria resgatou as origens da empresa, cuja história começou na década de 1950, a partir de uma receita de família. De uma massa de pastel diferenciada, cujas sobras deram origem ao produto, nasceu um item que se transformaria em clássico no Rio Grande do Sul. “A Pastelina nasceu do cuidado, do respeito à tradição e do desejo de manter viva uma receita que atravessa gerações”, destacou.

Ao longo dos anos, a marca se consolidou no cotidiano dos gaúchos, marcando presença em recreios escolares, encontros em bares e reuniões familiares. Mais do que um alimento, tornou-se símbolo de memória afetiva, reforçada pelo icônico bonequinho estampado nas embalagens desde o início. Segundo Valéria, a identidade visual evoluiu acompanhando o mercado, mas sem perder a essência. “Acreditamos que a constância traz a consolidação e investimos nisso”, ressaltou.


Superação e projeto de crescimento

Superada a crise dos anos 1990, a Pastelina entra agora em uma nova fase. A empresa terá uma nova estrutura fabril ainda em 2026, o que permitirá dobrar a capacidade produtiva. Em 2025, foram fabricadas 5 milhões de unidades, com presença crescente em novos mercados. Além do Rio Grande do Sul, a marca amplia sua atuação em Santa Catarina, Paraná e São Paulo, e já comercializa seus produtos nos Estados Unidos. “Estamos avançando com passos firmes e ancorados na realidade”, pontuou Valéria.

Com o olhar voltado para o futuro, a estratégia da empresa inclui investimentos em inovação, tecnologia, melhoria de processos e fortalecimento da comunicação digital. O objetivo é equilibrar tradição e modernidade, mantendo a identidade construída ao longo de mais de meio século. “Queremos dialogar com novas gerações sem perder nossa essência”, concluiu a gerente de marketing, reafirmando o compromisso com crescimento sustentável e excelência contínua.

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