Oficina - Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) | Universidade Feevale

Sobre o evento

Banner central - APRESENTAÇÃO

Apresentação

As plantas alimentícias não convencionais estão por todos os lugares e oferecem nutrientes importantes à alimentação humana. Para que possam ser aproveitadas devidamente, se faz necessária a correta identificação e preparo para a garantia de uma alimentação segura. Esta oficina convida todos para conhecerem um pouco mais sobre as PANCs, alguns métodos de identificação e dicas de como prepará-las com receitas simples. Também serão abordados assuntos referentes ao aproveitamento total de alimentos, buscando evitar o desperdício.

Calendário

Agende-se!

Público-alvo: comunidade em geral

Dias: 25/04/2019
Horário: quinta-feira, das 14h às 17h.
Local: Universidade Feevale – Câmpus II, 5º andar do prédio Branco, Cozinha 3, Gastronomia.
Carga horária: 3 horas.
Certificação: haverá declaração de participação
Inscrições: as inscrições podem ser feitas pelo e-mail vanusca@feevale.br. Vagas limitadas! Os participantes precisam vestir calça fechada (sem rasgos e afins), calçado fechado e sem salto, jaleco, dólmã ou avental convencional.

Programação

  • 14h às 14h30min -  Introdução e Identificação de PANCs – Ministrantes Jenifer Panizzon e Karin Luise dos Santos
  • 14h30min às 15h45min - Preparação de receitas - ministrante Elza Catarina Pereira Paz e Mogar Damasceno Miranda - Centro Municipal de Educação Ambiental Nestor Weiler (CEMEA) - Campo Bom/RS
  • 15h45min às 17h -  Degustação e encerramento

Investimento

Investimento

Evento gratuito.

Realização

Coordenação: Vanusca Dalosto Jahno
Promoção: Universidade Feevale – Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-graduação e Extensão – Programa de Pós-Graduação em Qualidade Ambiental. 
Organização: Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-graduação e Extensão – PROPPEX.
 
Atendimento Feevale Câmpus I De segunda a sexta-feira, das 7h15min às 22h15min. Câmpus II De segunda a sexta-feira, das 8h às 22h15min.
Aos sábados, das 8h às 12h
Câmpus III De segunda a sexta-feira, das 9h15min às 11h30min e das 12h30min às 18h. (51) 3586 8800 Núcleo de Relacionamento De segunda a sexta-feira, das 7h30min às 22h.
Aos sábados, das 8h30min às 13h45min.
(51) 3586 8822 falecomafeevale@feevale.br Retornaremos no prazo de 72 horas úteis. Contate-nos
Atendimento Feevale

Os atendimentos presenciais realizados no setor Atendimento Feevale de ambos os câmpus podem ser agendados.

Localização: sala 207 – 2º andar
Horário: de segunda a sexta-feira, das 7h15min às 22h15min
Localização: sala 101 – térreo do prédio Lilás
Segunda a sexta-feira, das 8h às 22h15min
Aos sábados, das 8h às 12h
Localização: sala 003 - pavimento 0 do prédio Sede
Segunda a sexta-feira, das 9h15min às 11h30min e das 12h30min às 18h

Verifique os demais setores que disponibilizam o atendimento agendado.

Saiba mais