Entre os dias 6 e 13 de agosto, a Universidade Feevale realizará o curso de extensão História, cultura e degustação de cervejas de inverno. A capacitação ocorrerá nas quintas-feiras, das 19h às 22h, no Câmpus II da Instituição. A atividade visa proporcionar aos participantes um momento de integração aliado ao aprendizado de noções gerais sobre cervejas de inverno, abordando curiosidades e sabores característicos, entre outros.

O curso será ministrado por Beto Bondan, administrador de empresas, sommelier e cervejeiro. As inscrições podem ser realizadas até 4 de agosto, pelo site www.feevale.br/cursoseeventos. Confira a programação completa:

- A nova história da cerveja

- A melhor cerveja do mundo

- Avaliações sensoriais

- Avaliações segundo Meilgaard

- Classificação segundo o Beer Judge Certification Program (BJCP)

- Cervejas ideais para o inverno

- Cerveja x vinho: a rivalidade deixada de lado

- Degustar e viver melhor

- Desvendando os rótulos

- Os dez mandamentos dos apreciadores de cervejas

- On flavors & off flavors

- O uso correto dos copos

- Harmonia entre cervejas e alimentos

- Curiosidades

Mais informações: (51) 3586-8822.