Gastronomia e Turismo no México | Universidade Feevale

Sobre a viagem

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APRESENTAÇÃO

A Viagem Internacional de Estudos Gastronomia e Turismo no México 2018 destina-se a promover imersão multicultural em meio a uma riqueza de cores, sons, aromas e sabores. A gastronomia mexicana foi declarada Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade devido a sua história, criatividade, diversidade e transcendência. No Turismo, o México ocupa lugar de destaque em nível mundial no acolhimento de turistas internacionais e representa um modelo de sucesso em termos de planejamento e promoção turística.

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AGENDE-SE

Público alvo: todos os interessados neste intercâmbio
Período: de 26 de outubro a 04 de novembro de 2018
Carga Horária: 60 horas

Documentação necessária

É recomendável que o passaporte tenha pelo menos seis meses de validade.

O México dispensa necessidade de visto em viagens de até 90 dias.
*Mais informações sobre o visto, podem ser consultadas no link:

PROGRAMAÇÃO

Sexta-feira, 26/10/2018 

PORTO ALEGRE/CIDADE DO MÉXICO
Apresentação para embarque em Porto Alegre, para voo com destino à Cidade do México (Conexão em São Paulo). 

Sábado, 27/10/2018 

Chegada, recepção pelo guia local que passará as informações durante o traslado ao hotel Royal Reforma (o check in do hotel estará liberado, porém o café da manhã não está incluído)
Tarde livre. 
*Sugerimos visita ao bairro de Coyoacán (ao sul da cidade) para visitar os Museu da Casa Azul de Frida Kahlo.

Domingo, 28/10/2018

Após o café da manhã, saída para City Tour visitando: Centro histórico “Patrimônio cultural da humanidade”, Palácio Nacional, Praça da constituição, Templo Azteca, Catedral Metropolitana continuando por zonas residenciais como Zona Rosa. Passeio em Xochimilco onde se realiza uma travessia em uma gôndola mexicana ao longo dos canais característicos deste local. Apresentação de bandas de mariachis que interpretam canções dedicadas aos visitantes. Almoço no Mercado Público incluído (sem bebidas). Ao final do passeio, retorno ao hotel.

Segunda-feira, 29/10/2018

Café da manhã e posteriormente saída do hotel para visitar a Basílica de Nossa Senhora de Guadalupe (santuário católico mais visitado do mundo). Conheceremos a história do manto do indígena Juan Diego e veremos a antiga Basílica aos pés do cerrado de Tepeyac, bem como, a Basílica nova, onde se encontra a imagem original da Virgem de Guadalupe. Posteriormente, seguiremos até o sítio arqueológico do antigo império de Teotihuacán (cidade dos deuses 500 AC a 650 DC), localizado a 50 km ao noroeste da capital, declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 1987. Uma metrópole de templos em sua época onde poderemos admirar as Pirâmides Del Sol y La Luna, caminhar pela Avenida de los Muertos, conhecer o Palácio de las Mariposas e o "Templo de La Serpente Emplumada", Quetzalcoatl. Almoço incluído (sem bebidas). 

Terça-feira, 30/10/2018

Em horário agendado após o café da manhã, saída com destino a Cidade de Puebla distante 134km da capital, no caminho  veremos os vulcões Popocatépetl e Iztaccihuatl que estão sempre cobertos de neve e conheceremos a história da Mulher Dormida. Chegada ao hotel Colonial em Puebla e após o almoço incluído (sem bebidas) visita a esta cidade onde  os interessados em sabores poderão se deliciar com os pratos típicos como chiles em molho de nozes ou toupeira. Puebla tem algo de especial que se diferencia dos demais destinos, uma experiência com lendas, história, muito sabor mexicano, jóia da arquitetura colonial e patrimônio da humanidade. Passeie pelo seu zócalo (praça da matriz), oportunidade para conhecer os palácios barrocos, a catedral, a capela do Rosário com o seu altar de ouro, o mercado de artesanato El Parian, fábricas de Onix e Mozaicos de Talavera.  Retorno ao hotel.

Quarta-feira, 31/10/2018

Após o café da manhã, saída em direção a Vera cruz para visita as zonas cafeeiras do México.
Almoço não incluído. Noite livre.

Quinta-feira, 1º/11/2018 

Dia 01 de novembro – PUEBLA - OAXACA
Bem cedo pela manhã saída com destino a Oaxaca, distante 340km da capital, com belíssimas paisagens durante o caminho. Chegada diretamente ao hotel Misión Oaxaca. Hospedagem. Restante do dia e noite livres.

Sexta-feira, 02/11/2018

Café da manhã no hotel e dia de celebrar uma das maiores festas mexicanas “Dia de los Muertos”. City tour pelos principais pontos da Cidade e almoço no Mercado Público incluído (sem bebidas).

Sábado, 03/11/2018

Saída pela manhã para visitas as fábricas de Mezcal (Mezcal ou mescal é uma bebida alcoólica destilada, produzida a partir do sumo fermentado do agave. O mezcal diferencia-se da tequila por ser uma bebida mais "rústica", sendo em geral destilada apenas uma vez) e a Fábrica de chocolate (por meio de uma produção artesanal altamente sofisticada, o chocolate mexicano garante o status gourmet para oferecer um mix de sabores surpreendentes).  Segundo historiadores nascidos no México, o chocolate foi apreciado pelos Astecas antes de ganhar os corações em todo o mundo. Retorno ao hotel em Oaxaca.

Segunda-feira, 04/11/2018

Bem cedo pela manhã, saída com destino à Cidade do México, passando por belas paisagens diretamente ao aeroporto para embarque com destino a Porto Alegre (voo com conexão em São Paulo). Chegada prevista em Porto Alegre dia 05 de novembro às 10h25. 

*A programação pode sofrer alterações. 

O QUE ESTÁ INCLUIDO NO PACOTE?

  • Bilhete aéreo em classe econômica desde Porto Alegre
  • Traslado aeroporto/hotel na Cidade do México
  • 3 noites de hospedagem na Cidade do México com café da manhã
  • City tour Cidade do México com Xochimilco incluindo almoço (sem bebidas).
  • Tour Basílica de Guadalupe e Pirâmides de Teotihuacán incluindo almoço (sem bebidas)
  • Transporte em ônibus de turismo Cidade do México – Puebla – Oaxaca – Cidade do México
  • 2 noites de hospedagem na Cidade de Puebla em hotel com café da manhã
  • Tour Puebla incluindo almoço (sem bebidas)
  • Tour Cafetales desde Puebla
  • 3 noites de hospedagem na cidade de Oaxaca em com café da manhã
  • Tour a Fabrica de Mezcal e Fábrica de Chocolate
  • Tour em Oaxaca incluindo almoço (sem bebidas)
  • Guia local acompanhante falando em português
  • Seguro viagem, plano com cobertura até U$ 50.000 por pessoa.
  • Atendimento e assistência de agentes locais
  • Orientação e preparação pré-embarque
  • Comprovante de Participação pela Universidade Feevale
  • Coordenação local


O QUE NÃO ESTÁ INCLUÍDO?

Despesas pessoais: refeições, lavanderia, telefonemas, documentação, passeios, ingressos, opcionais e etc.

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INVESTIMENTOS

Investimento por pessoa em acomodação double:
A partir de U$ 2.429,00 + U$ 135 (taxas de embarque) + R$ 365,00 (taxa administrativa)
Equivalente em R$9.499,00*

*cotação do 07 dia maio de 2018.

FORMAS DE PAGAMENTO

Sinal para garantia do bloqueio U$ 100,00 (R$ 420,00) 
Pagamento até dia 04 de junho de 2018 em depósito bancário ou cheque.
*Não reembolsável em caso de desistência.

Saldo (após a confirmação final do número de inscritos).

  • A Vista 5% de desconto ou 
  • Parcelado em: 20% de entrada à vista + 9 cheques pré-datados ou 6 parcelas nos cartões Mastercadr/VISA.

NÃO INCLUI: taxas extras, táxi, passeios não citados, refeições, bebidas, lanches, extras de caráter pessoal e nada que não conste como “serviços inclusos”.

OBSERVAÇÕES

  • Os valores são válidos para um grupo com, no mínimo, 18 participantes. Caso este mínimo não seja atingido, os valores serão recalculados. 
  • Os valores serão garantidos somente após o pagamento da viagem para a agência.
Após o pacote emitido, multas serão cobradas em caso de alteração ou cancelamento.

OUTRAS CONSIDERAÇÕES

  • Sugere-se uma média de USD 50,00 por dia para despesas com alimentação.
  • As despesas extras são de responsabilidade de cada participante. 
  • Antes da viagem, um encontro será realizado com a agência parceira do Intercâmbio, para orientações.
  • Outros encontros poderão ser agendados de acordo com a necessidade de ajustes do grupo.
  • No retorno ao Brasil, será solicitado, pela Diretoria de Relações Internacionais, o preenchimento de uma avaliação do intercâmbio e será entregue aos participantes o certificado de participação, emitido pela Feevale. 

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Alexandra Zottis

Doutoranda do Programa de Memória Social e Bens Culturais da Universidade Unilasalle (bolsa Capes/Prosup). Mestre em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul (2003). Possui graduação em Relações Públicas (1991), Jornalismo (1999), e em Direito (1994). Atualmente, é professora dos Cursos de Turismo e de Gastronomia da Universidade Feevale. Coordena o Curso de Turismo da Universidade Feevale. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Comunicação Turística, atuando principalmente nos seguintes temas: turismo, gastronomia, imagem turística, cultura, imagem, identidade.

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Daniel Bonho

Possui graduação em Administração de empresas pela Universidade de Caxias do Sul e Pós-Graduação MBA Gestão de Projetos pela Universidade Anhanguera. Mestre no Programa de Pós-graduação em Diversidade Cultural e Inclusão Social da Universidade Feevale.

Realização

Proponente: Alexandra Zottis e Daniel Bonho
Promoção: Universidade Feevale – Instituto de Ciências Sociais Aplicadas (ICSA) e Instituto de Ciências da Saúde (ICS).
Organização: Diretoria de Relações Internacionais
 
Atendimento Feevale Câmpus I De segunda a sexta-feira, das 7h15min às 22h15min. Câmpus II De segunda a sexta-feira, das 8h às 22h15min.
Aos sábados, das 8h às 12h
Câmpus III De segunda a sexta-feira, das 9h15min às 11h30min e das 12h30min às 18h. (51) 3586 8800 Núcleo de Relacionamento De segunda a sexta-feira, das 7h30min às 22h.
Aos sábados, das 8h30min às 13h45min.
(51) 3586 8822 falecomafeevale@feevale.br Retornaremos no prazo de 72 horas úteis. Contate-nos
Atendimento Feevale

Os atendimentos presenciais realizados no setor Atendimento Feevale de ambos os câmpus podem ser agendados.

Localização: sala 207 – 2º andar
Horário: de segunda a sexta-feira, das 7h15min às 22h15min
Localização: sala 101 – térreo do prédio Lilás
Segunda a sexta-feira, das 8h às 22h15min
Aos sábados, das 8h às 12h
Localização: sala 003 - pavimento 0 do prédio Sede
Segunda a sexta-feira, das 9h15min às 11h30min e das 12h30min às 18h

Verifique os demais setores que disponibilizam o atendimento agendado.

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