Acadêmicos e egressos da Feevale serão chefs por uma noite no NH Hotel

18/09/2017 - Atualizado 09h30min

Interessados em degustar os jantares já podem fazer suas reservas

A Universidade Feevale, em parceria com o Novo Hamburgo Business Hotel, a Cervejaria Elementum e a Comlines Tramontina, realiza o projeto Cozinha Criativa - Alunos chefs por uma noite. Com o objetivo de valorizar as competências dos acadêmicos e egressos do curso de Gastronomia da Instituição, o projeto consiste em lhes proporcionar uma noite de prática na estrutura do hotel, por meio da elaboração de um jantar. O próximo será dia 28 de setembro.

Cada grupo, composto por três acadêmicos e egressos – já previamente inscritos –, terá de preparar a entrada, o prato principal e a sobremesa aos participantes, além de harmonizá-los com bebidas sugeridas. Cada trio poderá planejar seu jantar com criatividade, customizar o ambiente e indicar uma playlist de músicas para a ocasião. Os concorrentes utilizarão a cozinha e a Sala de Café do NH Hotel, onde serão avaliados pelos participantes do evento. Os acadêmicos e egressos são orientados pelo coordenador do curso de Gastronomia da Feevale, professor Daniel Bonho.

Após as avaliações computadas de todos os jantares – serão quatro ao todo –, o trio de alunos vencedor receberá prêmios especiais dos parceiros do projeto, bem como uma noite de hospedagem no NH Hotel. Os interessados em participar dos jantares podem se inscrever pelo site www.belaviagem.com/r/novohamburgohotel/cozinhacriativa. Os valores estão disponíveis no site de reservas.

Confira o calendário dos jantares*: